5 Kesalahpahaman Teratas dalam Memiliki Kapal Uap dan Praktik yang Benar

Dengan popularitas makan steamboat baru-baru ini di musim dingin, banyak orang memiliki steamboat lebih sering dari biasanya. Namun, ada juga beberapa ahli gizi dan analis yang sadar kesehatan dan sehat mengeluh bahwa asupan steamboat tidak sehat, berpotensi memiliki kolesterol tinggi, kepanasan, dan bahkan berkontribusi buruk terhadap unsur kanker bagi tubuh kita. Sebenarnya tidak ada makanan alami yang buruk, hanya cara makan yang salah. Berikut adalah daftar 5 kesalahan persepsi yang paling umum tentang makan steamboat dan berbagi cara yang benar untuk makan hidangan steamboat sehat yang lezat ini.

Kesalahpahaman 1: Daging kambing dan sapi memiliki kadar lemak yang sangat tinggi, sedangkan bakso ikan dan bakso memiliki kadar lemak yang lebih rendah. Pemilihan bahan steamboat secara langsung akan mempengaruhi tingkat lemak dan panas yang kita makan. Kenyataannya, olahan bakso ikan, bakso, siomay udang dll lebih banyak lemaknya, kadar garamnya tinggi, kualitas dagingnya kurang baik, pada waktu-waktu tertentu baksonya banyak dicampur tepung kanji dari pada daging asli, sehingga kandungannya tidak banyak. nutrisi dan vitamin.

Usul: Pilih daging tanpa lemak, makanan laut rendah lemak, lebih banyak sayuran atau ganti daging dengan selai kacang untuk mengisi kembali protein yang dibutuhkan.

Kesalahpahaman 2: Sayuran hijau – lebih banyak lebih baik. Kita semua mengerti bahwa makan lebih banyak sayuran itu baik, jadi di steamboat kita memasukkan banyak sayuran, rendam sampai matang. Namun khusus dalam steamboat, sayuran hijau dengan daun besar lebih mudah menyerap minyak daripada sup, jamur juga memiliki fungsi yang sama, sehingga membuat sayuran hijau sehat menjadi sayuran tinggi lemak dan berminyak, tidak lebih sehat.

Usul: Daripada memilih sayuran hijau berdaun besar, mengapa tidak memilih sayuran jenis batang seperti rumput laut, teratai, wortel, lobak, kentang dan ubi. Karena jenis sayuran ini tidak akan terlalu banyak menyerap unsur minyak dalam kuah, apalagi kandungan serat yang tinggi pada sayuran ini dapat membantu menghilangkan minyak yang menempel di perut kita.

Kesalahpahaman 3: Tingkat kalori antara saus yang berbeda adalah sama. Seringkali kita mengabaikan saus yang juga menyumbang kalori tinggi ke dalam makanan kita, karena biasanya kita akan mengkonsumsi banyak saus untuk rasa dan cita rasa yang lebih baik. Contoh saus yang sering digunakan seperti saus minyak bawang putih, saus wijen, saus sambal dan saus lainnya akan memiliki 100 kalori dengan mudah dalam 1 sdm.

Usul: Ganti saus berkalori tinggi di atas dengan cabai cincang segar, bawang bombay, lada putih hingga kecap, yang akan mengurangi setidaknya setengah dari kalori dalam saus. Anda dapat menambahkan 2 sendok teh cuka untuk membantu melarutkan minyak lemak dalam makanan.

Kesalahpahaman 4: Akhiri makan steamboat dengan hidangan penutup atau hidangan utama (mie, nasi, dll.). Biasanya banyak dari kita akan menghabiskan kapal uap dengan beberapa hidangan utama seperti nasi goreng atau mie dan beberapa manisan. Sebenarnya ini tidak benar karena kita mungkin mengonsumsi secara berlebihan dengan kelebihan kalori.

Usul: Cara yang tepat adalah dengan mengenyangkan hanya 60-70 persen, jika ingin dessert atau main course. Jika Anda telah mengonsumsi terlalu banyak makanan berbasis pati, hindari makanan utama dan minum teh untuk membantu pencernaan.

Kesalahpahaman 5: Perlahan nikmati santapan steamboat selama berjam-jam sambil mengobrol bersama. Meskipun kita memahami manfaat makan pelan-pelan, namun tidak berlaku dalam makan steamboat, mengingat dasar sup steamboat setelah dimasak lebih dari 90 menit, kadar nitrit dalam sup akan meningkat dan mengkonsumsi lebih banyak nitrit tidak baik.

Usul: Kontrol sesi makan steamboat Anda selama sekitar satu setengah jam, tidak lebih dari periode ini.

Semoga Anda menemukan ini praktis dan bermanfaat bagi Anda semua.

Diet Sehat & Hidup Bahagia.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *